Tenuta bio Gambino
Emanuele Gambino
Agrumes, huile d’olive et amandes bio
Depuis quatre générations, la famille Gambino s’occupe de ses plantations d’agrumes.
Leur domaine est situé à quelques kilomètres de Ribera le long de la côte d’Agrigente, au sud de la Sicile
Ils cultivent des agrumes, des olives et des amandes en culture bio.
Pour en savoir plus n’hésitez pas à visiter leur site internet.
Domenico Castrigiano de Catane et son domaine Il Ruvitello
Domenico, habite au centre de Catania, avec son épouse Marzia et ses deux enfants.
Heureusement Marzia a une activité salariée, ce qui permet à Domenico de garder et de s’occuper du terrain légué par son père.
C’est un terrain qui se trouve juste après l’aéroport à la sortie de CATANIA, en allant vers Siracuse.
Son « domaine » s’appelle il RUVITELLO
Il a 3500 fruitiers en agriculture bio :
- divers types d’orangers,
- des citronniers,
- des cédratiers,
- des mandariniers,
- des clémentiniers.
Il a aussi, avec l’aide d’un organisme similaire à l’INRA et l’appui de la région, planté des variétés nouvelles, qui devraient permettre d’étaler la production jusqu’en mai-juin.
Ces nouveaux fruitiers ne commenceront à produire que cinq ans après leur plantation.
Il possède aussi des oliviers avec sa propre production d’huile.
Il valorise une partie de sa production d’agrumes sous forme de confitures.
Guitou et Pierre Veyrat dans la Drôme
Producteurs à Chanos-Curson dans la Drôme, ils travaillent en famille.
L’exploitation est constituée en EARL (exploitation agricole à responsabilité limitée).
Avec leurs fils Laurent, Guitou et Pierre travaillent 37 ha de surface agricole dont
- 13 ha de vigne AOC (du Syrah) Crozes Hermitage (vin des côtes du Rhône septentrionnales),
- 5 ha d’abricotiers variété Bergeron,
- 2 ha de poiriers (variétés William’s, Guyot, Packam’s)
- 0ha 20 de cerisiers (variété Burlat)
- 17 ha en céréales.